RESEP Bakmi Ayam Goreng

 Bakmi Ayam Goreng
Bakmi Ayam Goreng
Bahan-bahan:

    200 gram mi telur
    200 gram daging ayam, potong dadu
    100 gram wortel, iris korek api
    50 gram taoge
    2 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok makan minyak sayur
    2 sendok makan kecap manis
    1 sendok makan saus tiram
    1/2 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    Air secukupnya
    Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

    Rebus mi telur hingga matang, tiriskan.
    Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
    Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
    Tambahkan wortel, taoge, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
    Tuangkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
    Panaskan minyak dalam wajan, goreng mi telur hingga renyah, tiriskan.
    Letakkan mi telur dalam mangkuk, tambahkan ayam, wortel, taoge, dan siram dengan kuah ayam.
    Sajikan dengan mi telur goreng sebagai topping.