RESEP Bakmi Ayam Jamur

 Bakmi Ayam Jamur rumahan
Bakmi Ayam Jamur
Bahan-bahan:

    200 gram mi telur
    200 gram daging ayam, potong dadu
    100 gram jamur, iris tipis
    3 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok makan saus tiram
    2 sendok makan kecap manis
    1 sendok teh minyak wijen
    1 batang daun bawang, iris halus
    Garam secukupnya
    Merica secukupnya
    Air secukupnya
    Minyak untuk menumis

Cara membuat:

    Rebus mi telur hingga matang, tiriskan.
    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
    Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
    Tambahkan jamur, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
    Tuang air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
    Masukkan mi telur yang sudah direbus, aduk rata.
    Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk sebentar.
    Angkat dan sajikan bakmi ayam jamur dengan taburan bawang goreng.