RESEP Bakmi Ayam Panggang

 Bakmi Ayam Panggang
Bakmi Ayam Panggang
Bahan-bahan:

    200 gram mi telur
    200 gram daging ayam, potong dadu
    100 gram kol, iris tipis
    2 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok makan saus hoisin
    2 sendok makan kecap manis
    1 sendok makan minyak sayur
    1 sendok teh minyak wijen
    1/2 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    Air secukupnya
    Minyak untuk menumis

Cara membuat:

    Rebus mi telur hingga matang, tiriskan.
    Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
    Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
    Tambahkan saus hoisin, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
    Tuangkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
    Panggang ayam dalam oven hingga matang dan berwarna kecokelatan.
    Letakkan mi telur dalam mangkuk, tambahkan kol, ayam panggang, dan siram dengan kuah ayam.
    Taburi dengan minyak wijen dan sajikan.