RESEP Bakmi Ayam Pangsit

 Bakmi Ayam Pangsit
Bakmi Ayam Pangsit
Bahan-bahan:

    200 gram mi telur
    200 gram daging ayam cincang
    100 gram pangsit kulit
    2 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok makan minyak sayur
    2 sendok makan saus tiram
    1 sendok makan kecap manis
    1 sendok teh minyak wijen
    1/2 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    Air secukupnya

Cara membuat:

    Rebus mi telur hingga matang, tiriskan.
    Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
    Masukkan daging ayam cincang, tumis hingga berubah warna.
    Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
    Tuangkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
    Rebus pangsit kulit hingga matang, tiriskan.
    Letakkan mi telur dalam mangkuk, tambahkan pangsit, dan siram dengan kuah ayam.
    Taburi dengan minyak wijen dan sajikan.