RESEP Bakmi Ayam Pedas

 Bakmi Ayam Pedas
Bakmi Ayam Pedas
Bahan-bahan:

    200 gram mi telur
    200 gram daging ayam, potong dadu
    100 gram cabai rawit merah, iris tipis
    2 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok makan minyak sayur
    2 sendok makan saus cabai
    1 sendok makan kecap manis
    1/2 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    Air secukupnya
    Minyak untuk menumis

Cara membuat:

    Rebus mi telur hingga matang, tiriskan.
    Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
    Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
    Tambahkan saus cabai, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
    Tuangkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
    Letakkan mi telur dalam mangkuk, tambahkan ayam pedas, dan siram dengan kuah ayam.
    Sajikan bakmi ayam pedas dengan taburan bawang goreng.