RESEP Bakmi Ayam Soto

 Bakmi Ayam Soto
Bakmi Ayam Soto
Bahan-bahan:

    200 gram mi telur
    200 gram daging ayam, potong dadu
    100 gram kol, iris tipis
    2 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok makan minyak sayur
    2 sendok makan kecap manis
    1 sendok makan minyak wijen
    1 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    Air secukupnya

Cara membuat:

    Rebus mi telur hingga matang, tiriskan.
    Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
    Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
    Tambahkan kol, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
    Tuangkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
    Letakkan mi telur dalam mangkuk, tambahkan ayam soto dan kol, serta siram dengan kuah ayam.
    Taburi dengan minyak wijen dan sajikan.