RESEP Bakmi Ayam Spesial

 Bakmi Ayam Spesial
Bakmi Ayam Spesial
Bahan-bahan:

    200 gram mi telur
    200 gram daging ayam, potong dadu
    100 gram udang, kupas
    2 siung bawang putih, cincang halus
    2 sendok makan minyak sayur
    2 sendok makan saus tiram
    2 sendok makan kecap manis
    1 sendok makan minyak wijen
    1/2 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    Air secukupnya

Cara membuat:

    Rebus mi telur hingga matang, tiriskan.
    Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
    Masukkan potongan ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.
    Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
    Tuangkan air secukupnya dan masak hingga ayam dan udang matang serta kuah mengental.
    Letakkan mi telur dalam mangkuk, tambahkan ayam, udang, dan siram dengan kuah ayam.
    Taburi dengan minyak wijen dan sajikan.