Resep Kebab Kambing Spesial

 Kebab Kambing Spesial:

        Bahan:
            500 gram daging kambing, potong dadu
            2 sendok makan minyak zaitun
            2 siung bawang putih, cincang halus
            1 sendok teh bubuk cabai
            1 sendok teh bubuk jintan
            1 sendok teh bubuk ketumbar
            1 sendok teh bubuk kunyit
            Garam dan merica secukupnya

        Cara membuat:
            Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
            Tumis bawang putih hingga harum.
            Masukkan daging kambing dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata.
            Masak daging kambing hingga matang dan bumbu meresap.
            Tusuk daging kambing yang telah matang pada tusuk sate.
            Panggang kebab di atas panggangan atau grill pan hingga kecokelatan.
            Sajikan kebab kambing spesial dengan nasi biryani atau roti naan.