Resep Kebab Keju Mozarella

 Kebab Keju Mozarella:

        Bahan:
            500 gram daging sapi cincang
            200 gram keju mozarella, potong dadu
            2 siung bawang putih, cincang halus
            1 sendok teh bubuk paprika
            1 sendok teh bubuk oregano
            1 sendok teh bubuk parsley
            Garam dan merica secukupnya

        Cara membuat:
            Campurkan daging sapi cincang, bawang putih, bubuk paprika, bubuk oregano, bubuk parsley, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
            Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
            Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi tusuk kebab.
            Masukkan potongan keju mozarella di tengah adonan dan rapihkan.
            Panggang kebab di atas panggangan atau grill pan hingga matang dan keju meleleh.
            Sajikan kebab keju mozarella dengan roti pita atau sajian favorit Anda.